Pagi Ahad semalam hujan renyai-renyai…. Hari sejuk dalam pertikaian isu
jerebu …..
Elok jugak hujan sekali-sekala… kurang lah jerebu yang melanda..
Teringin nak sarapan mi kolok...
Hujan-hujan gini malas plak nak g kedai.
Takpe, kita guna ape yang ada dalam fridge.
Mudah je buat mi ni. Goring hirisn
bawang merah. Pagi ni kita guna bawang
besar… bawang merah takde ler…Celur daging ayam yang dipotong memanjang. Kita guna dada ayam. Celur sayur sawi. Bahan-bahan ni utk diatas mi nanti. Boleh guna taugey jika nak.
Sediakan ramuan perasa dalam mangkuk mi. Celur mi kolok, toskan &
masukkan dlm mangkuk. Letak bahan-bahan
celur tadi diatas mi.
Ni hasil mi kolok …
boleh dicantikkan lagi dgn hirisan cili merah. Digandingkan dengan sup tulang ayam, cili
kicap bersama limau nipis.
